Recette : cake au potimarron

Ingrédients :

-15 cl de vin blanc
-15 cl d'huile d'olive
-4 oeufs
-200 g de purée de
-Potimarron
-100 g de gruyère
-100 q de farine
-1 sachet de levure
-1 cuillère à café de sel
-200 g de jambon haché gros
-100 g d'olives noires et vertes
-Beurre pour le moule

Étapes :

-Versez le vin et l'huile puis incorporer les oeufs un par un.
-Ajoutez la purée de potimarron, le gruyère, la farine, la levure, le sel, le jambon et les olives coupées en deux.
-Mélangez pour obtenir une préparation homogène.
-Versez dans un moule beurré et fariné. Faire cuire 45 minutes à 180°C